Set Jasmínová rýže 1 kg +​ Sypání na rýži s lososem

  • Velký obrázek - Set Jasmínová rýže 1 kg +​ Sypání na rýži s lososem
Ihned k odeslání

Jasmínová rýže, která je známá po celém světě, se pěstuje již po staletí převážně v Thajsku. Jedná se o dlouhozrnnou rýži štíhlého tvaru a střední lepivosti. Není nic snazšího, než ji dochutit lososovým sypáním.

Popis

Popis Set Jasmínová rýže 1 kg +​ Sypání na rýži s lososem

O jasmínové rýži

Jasmínová rýže, známá po celém světě, se pěstuje již po staletí převážně v Thajsku. Jedná se o dlouhozrnnou rýži štíhlého tvaru a střední lepivosti. Je to nejčastěji používaná rýže v asijských pokrmech mimo suši.

Chuť

Jasmínová rýže je svou chutí podobná rýži basmati, která má ale nulovou lepivost. Vůně po jasmínu je přirozená, nejedná se o žádnou příchuť či aroma. Aby se chuť a vůně jasmínové rýže maximálně uchovala, doporučujeme rýži uchovávat ve vzduchotěsné nádobě.

Sklizeň

U jasmínové rýže se sklízí stonky, které se nařežou a následně se z nich vymlátí zrnka.

Zdravotní hlediska

Jasmínová rýže obsahuje omega 3 mastné kyseliny, které mají příznivý vliv na fuknci mozku a působí proti rozvoji alzheimrovi choroby. Také obsahuje melatonin, který napomáhá ke klidnému spánku.

Použití

Jasmínová rýže je přílohovým typem rýže, je tedy výborná ke všem druhům masa, mořských plodů, masovo-zeleninových směsí i k omáčkám. Může se jíst i samotná, ideálně posypaná řasami či různými druhy sypání na rýži. Uvařenou rýži posypte sypáním sake chazuke a rovnou konzumujte. Posypat si však můžete i nudle, omeletu a nebo zkusit toto sypání použít při výrobě kalifornských maki sushi místo sezamu.

Příprava rýže

Rýže se dá napařovat v bambusovém pařáčku, v rýžovaru nebo v klasickém hrnci. Pokud rýžovar nevlastníte, nezoufejte, postup je snadný i u klasického kastrolu:
Jasmínovou rýži řádně propláchněte v tekoucí vodě, dokud z ní neodtéká čirá tekutina. Na 1 díl rýže následně přidejte 1,2 dílu studené vody a přiveďte rýži k varu. Jakmile se začne vařit, ztlumte teplotu na minimum, přiklopte hrnec pokličkou a vařte pozvolna 20 minut. Pak hrnec odstavte a nechejte zhruba 10 minut dojít.
TIP: Vystydlá jasmínová rýže se skvěle hodí pro výrobu smažené rýže.

O sypání na rýži Sake Chazuke

Uvařenou rýži posypte sypáním sake chazuke a rovnou konzumujte. Posypat si však můžete i nudle, omeletu a nebo zkusit toto sypání použít při výrobě kalifornských maki sushi místo sezamu.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte jasmínovou rýži v balení 1 kg a sáček se sypáním na rýži sake chazuke o obsahu 24 g.

Parametry Jasmínové rýže

  • Balení: Sáček
  • Obsah balení: 1 kg
  • Složení: Jasmínová rýže dlouhozrnná
  • Použití: Přílohová rýže, na smažení
  • Země původu: Thajsko
  • Neobsahuje alergeny dle směrnice 1169/11 EU.

Parametry sypání na rýži Sake Chazuke

  • Balení: Sáček
  • Obsah balení: 24 g.
  • Obsahuje alergeny: Ryby.
  • Použití: Na posypání rýže, nudlí, omelety i do sushi.
  • Země původu: Japonsko.
  • Složení: Sůl, rýžové křupinky, losos, zvýrazňovač chuti: E621,E627, E631, cukr, mořské řasy, čajový zelený prášek, prášek z řas, kvasnicový extrakt, antioxidant E306, regulátor kyselosti: E330.

Specifikace

Specifikace Set Jasmínová rýže 1 kg +​ Sypání na rýži s lososem:

Obchodní charakteristika
objednací kód produktu36167
číselné označení794666
katalogové číslo
značkaMikosoft
stránky výrobcewww.mikosoft.cz
Vaše cena s DPH160 Kč
© 2000 - 2019 Mikosoft Praha s.r.o. | Susi.cz ® verze: 7.1