0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Seacon sushi Unagi filet 255 g

Objednací číslo 36364

NEZASÍLÁME PŘEPRAVNÍ SLUŽBOU. Mražený filet úhoře unagi, grilovaného ve směsi ze sojové omáčky, soli, cukru a rýžového vína. Sladkovodní úhoř unagi patří mezi obvyklé ingredience japonské kuchyně.


Produkt se již neprodává a je vyřazen z nabídky.

Vyberte si z novinek v této kategorii: Mražené zboží

Popis produktu

O úhoři

Mražené produkty nejsou vhodné pro přepravu, proto je bohužel nezasíláme přepravní službou. Doporučujeme osobní odběr v naší prodejně. Unagi, japonský sladkovodní úhoř, je obvyklou ingrediencí japonské kuchyně. Unagi se rodí v moři, ale migruje do řek a jezer po celém Japonsku. Chová se i uměle jako sladkovodní ryba. Plátky grilovaného unagi, které nabízíme, jsou jednou z nejoblíběnějších ingrediencí při přípravě sushi.

Historie

Po tísíce let byla konzumace unagi v Japonsku velmi vysoká. Populace sladkovodních úhořů po celém světě značně klesla kvůli velkému lovu, ztrátě přirozeného prostředí a zhoršené kvalitě vody. Za domov úhoře unagi je označováno jezero Hamana v prefektuře Shizuoka, které je celé obklopeno restauracemi specializovanými na pokrmy z tého ryby. V Japonsku je unagi nejhojněji jedeno během léta, v období Doyo no Ushinohi (Den Bůvola).

Vzhled

Úhoř má hadovité tělo, bez břišních ploutví. Dorůstá do velikosti 50 cm. Kůže unagi je bez bez šupin.

Zajímavost

Unagi je velmi bohatý na bílkoviny, vitamíny A, E a vápník.

Využití

Mražený filet grilovaného úhoře Unagi je vynikající k přípravě sushi nigiri i maki sushi (rýžová rolka obalená v řase). Unagi je grilovaný ve směsi ze sójové omáčky, soli, cukru a mirinu.

Co je obsahem dodávky

Při zakoupení tohoto produktu obdržíte vakuově balený filet grilovaného úhoře unagi, v počtu kusů, které si objednáte.

Parametry

  • Balení: Vakuové balení.
  • Obsah balení: 255 g
  • Země původu: Čína
  • Použití: K přípravě sushi
  • Dodavatel: Seacon, Het Spijk 12, 8321 WT Urk, The Netherlands
  • Složení: 80% americký úhoř, sójová omáčka (sójové boby, pšeničná mouka, sůl, alkohol, voda), cukr, sladké rýžové víno (rýže, víno, alkohol),kukuřičný škrobový sirup. Obsah alkoholu: 0,5%. Úhoři chováni v Číně. Po rozmražení znovu nezamražujte.
  • Obsahuje alergeny: Sója, ryby, lepek, pšenice.
  • Mražené produkty nejsou vhodné pro přepravu, proto je bohužel nezasíláme přepravní službou. Doporučujeme osobní odběr v naší prodejně.
  • Cena za 1 kg: 1 706Kč

Obchodní parametry

  • Objednací číslo: 36364

Výživové hodnoty na 100g

Tuky 21 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 5,3 g
Sacharidy 3,1 g
Sacharidy - z toho cukry 1,2 g
Bílkoviny 23 g
Sůl 1,3 g
Energetická hodnota 1226/293 kj/kcal

Parametry

Výrobce Susi.cz
Doporučujeme dokoupit

Kikkoman Sójová omáčka dekorační, 150 ml

Kikkoman Sójová omáčka dekorační, 150 ml
Přírodní sójovou omáčku Kikkoman v dekorační lahvičce uvítáte zejména při stolování. Získává se…
99 Kč
Ihned k odeslání

Kikkoman Rýžový ocet Sushisu ochucený, 300 ml

Original Japan
Kikkoman Rýžový ocet Sushisu ochucený, 300 ml
Originální japonský ochucený rýžový ocet je nejdůležitější ingrediencí při přípravě rýže na sushi.…
129 Kč
Ihned k odeslání

Haruka Rýže na sushi, 1 kg

Video
Haruka Rýže na sushi, 1 kg
Výborná kulatozrnná rýže na sushi, pěstovaná v Itálii. Její zrno je krátké, kulaté a lepivé, rýže…
125 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR