Hoi Sin omáčka je hustá, sladká, grilovací omáčka. Je ideální k přípravě smažených jídel, do marinád, k dochucení plodů moře či vaječných rolek. Tvoří jednu ze základních chutí oblíbeného čínského jídla “pekingské kachny”.
Tato omáčka tmavé červenohnědé husté konzistence bývá označována za čínskou verzi americké barbecue omáčky díky podobně všestrannému použití. Její název hoi sin znamená v čínštině “chuť moře”. Odkazuje se tím spíše na její sladko-slanou chuť s nádechem mírné pálivosti, omáčka samotná žádné plody moře neobsahuje. Jedná se o směs fermentovaných sójových bobů, česneku, čili, octa, cukru a dalšího koření.
Je ideální k přípravě smažených jídel, do marinád, k dochucení plodů moře či vaječných rolek. Může být použita jako základ pro tvoření mnohem komplexnějších omáček či dipů. Tvoří jednu ze základních chutí oblíbeného čínského jídla “pekingské kachny” či “vepřového masa mu shu”. Ve vietnamské kuchyní bývá tato omáčka používána jako dochucovadlo pro nudle “pho”.
Při objednání tohoto produktu obdržíte láhev omáčky Hoi Sin o obsahu 2270 g v počtu kusů, které si objednáte.
Výživové hodnoty na 100g |
|
---|---|
Tuky | 1,2 g |
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
Sacharidy | 51 g |
Sacharidy - z toho cukry | 49 g |
Bílkoviny | 1,7 g |
Sůl | 6,9 g |
Energetická hodnota | 956/226 kj/kcal |
Parametry |
|
Výrobce | Lee Kum Kee |
59 Kč |
Michelská 55 14100 Praha 4
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522
Michelská 55
14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E
Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR