Daruma Zázvor bílý krájený,​ 200 g

  • Velký obrázek - Daruma Zázvor bílý krájený,​ 200 g
  • Velký obrázek - Daruma Zázvor bílý krájený,​ 200 g
Ihned k odeslání

Varianty produktu

  • Velikost balení 200 g

    Ihned k odeslání
    40 Kč
  • Velikost balení 1 kg

    Ihned k odeslání
    135 Kč

Tradiční a nejpoužívanější příloha ke všem typům suši, to je nakládaný zázvor. Bílý má oproti růžovému jemnější chuť, přesto nabízí intenzivní chuťový požitek. Jako příloha by při servírování sushi neměl chybět.

Popis

Popis Daruma Zázvor bílý krájený,​ 200 g

O zázvoru

Nakládaný zázvor je nedílnou součástí při servírování suši. Výrobci k jeho výrobě používají několik druhů octa a zázvoru, smíchaných podle tajné receptury, která je vždy jedinečná. Bílý nakládaný zázvor je oproti růžovému méně ostrý.

Historie

Původ zázvoru není přesně znám, existují poznámky, že poprvé byl pěstován na jihu Číny, odkud byl dále směrován do Indie. Jisté je, že jeho pěstování v Indii i v Číně je známé již po tři tisíciletí. Pravděpodobně zásluhou fénických mořeplavců byl rozšířen na Blízký východ a dále do Středomoří. Zázvor je pravděpodobně jedno z nejstarších koření na světě, byl znám i ve starověkém Řecku, Římě i v Egyptě. Do Afriky byl rozšířen Portugalci, do jižní Ameriky se dostal zásluhou Španělů. Oddenky zázvoru se nekazí , proto byla jeho přeprava možná arabskými obchodníky, kteří jej dováželi do Evropy i Afriky. Ve středověku byl v Evropě zázvor už natolik známý, že nechyběl na stole skoro v žádně domácnosti, kde byl všeobecně využíván jako koření, stejně jako sůl a pepř.

Využití

Nakládaný zázvor patří mezi tradiční a nejpoužívanější přílohy ke všem typům sushi. Má intenzivní ostrou chuť a je mírně sladko-kyselý.

Zajímavost

Zázvor je znám také pro své léčebné účinky, je antibakteriální, pomáhá s trávením, chřipkou i kašlem. Jen je třeba dát si pozor na přeávkování – na jazyku chutná zázvor jemně, ale v útrobách silně prohřívá.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte bílý nakládaný zázvor v sáčku o obsahu 200 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Parametry

  • Balení: Sáček
  • Obsah balení: 200 g
  • Složení: Zázvor, voda, jedlá sůl, rýžový ocet, dochucovadlo: E330, E260, kyselina jablečná E296, látka zvýrazňující chuť i vůni E621, konzervant E202, sladidlo: E951, E950, E954, E959.
  • Použití: Jako příloha k sushi nebo k masu
  • Skladování: Po otevření doporučujeme zázvor i s nálevem přemístit do dózy či sklenice a uchovat v ledničce.
  • Země původu: Čína
  • Cena za 1 kg: 200 Kč

Recepty s touto surovinou

Recepty, ve kterých je surovina použita

Parametry

Parametry Daruma Zázvor bílý krájený,​ 200 g

Technická charakteristika
kategorieNakládaná zelenina
Tuky0 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny0 g
Sacharidy5 g
Sacharidy - z toho cukry3 g
Bílkoviny0,2 g
Sůl1 g
Energetická hodnota0,084/0,02 kcal

Specifikace

Specifikace Daruma Zázvor bílý krájený,​ 200 g:

Obchodní charakteristika
objednací kód produktu2052
číselné označení33118
katalogové číslo2052
značkaDaruma
další modelyDaruma Zázvor
Vaše cena s DPH40 Kč

Příslušenství

© 2000 - 2019 Mikosoft Praha s.r.o. | Susi.cz ® verze: 7.1