Yume Nishiki Rýže na sushi, 5 kg

O Yume Nishiki

Yume Nishiki je krátkozrnná rýže vhodná zejména na přípravu sushi. Jedná se o vysoce kvalitní rýži jedinečné chuti a charakteristických vlastností. Zrno rýže je kulaté, lesklé a po uvaření přirozeně lepivé. Splňuje tedy ideální parametry pro přípravu sushi.

Zajímavost

Nový typ "Koshihikari" rýže, která je pečlivě vyráběna v Itálii na vybraných farmách. Špičková kvalitní rýže se pěstuje pod vedením japonských odborníků - japonský profesor, který do Itálie přivezl zrno koshihikari, jezdí každoročně dohlédnout na sklizeň Yume Nishiki - s využitím tradičních metod pěstování rýže. Pěstují se vysoká stébla jako u obilí, v průzračně čisté vodě. Rýže se seje v dubnu a květnu a sklízí v září až říjnu.

Využití

Yume Nishiki je velmi kvalitní rýží vhodnou pro přípravu sushi.

Jak rýži připravit

Rýži řádně propláchneme, dokud z ní přestane odtékat bíle zbarvená voda. Na 1 díl rýže přidáme 1,5 dílu vody. Rýži přivedeme do varu a teplotu ztlumíme na minimum. Přiklopíme pokličkou, kterou během vaření rýže neodkrýváme. Necháme dusit cca 20 minut a po odstavení hrnce necháme cca 10 minut pod pokličkou dojít.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte rýži Yume Nishiki v pytli o obsahu 5 kg, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Krátkozrnná, kulatá rýže.