Japonská přírodní citrónová šťáva, která je vynikající jako zálivka na salátek s rajčaty a avokádem.
Ponzu je omáčka s citrusovým základem využívaná v japonské kuchyni. Má kyselou chuť, řídkou vodnatou konzistenci a světle žlutou barvu. Je dodávána ve skleněných lahvích, ve kterých může být na dně sediment. Ponzu se vyrábí vařením mirinu, viného octa, uzených plátků sušeného tuňáka a mořských řas. Když tekutina vychladne odstraní se plátky tuňáka a přidá citrusovou šťávu.
Ponzu se používá jako dresink na tataki (zlehka ogrilované plátky masa, či ryb), nebo se do něj namáčí nabemono. Vynikající je také jako zálivka do salátů.
Při objednání tohoto produktu obdržíte Ponzu o obsahu 148 ml, v počtu kusů, které si objednáte.
Výživové hodnoty na 100g |
|
---|---|
Tuky | 0 g |
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 14,3 g |
Sacharidy - z toho cukry | 11,6 g |
Bílkoviny | 2,5 g |
Sůl | 5,8 g |
Energetická hodnota | 281/67 kj/kcal |
Parametry |
|
Výrobce | Otafuku |
235 Kč |
Michelská 55 14100 Praha 4
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522
Michelská 55
14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E
Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR